Përafërsisht 30% e marrjes së lëndës së parë vjen nga ndërmarrjet Çangal Tarım, e cila i përket familjes Çağatay.

Lëndët e tjera të para importohen direkt nga furnitorët (pa një tregtar ndërmjet) të cilët prodhojnë cilësinë më të lartë në botë. Dërgesat e lëndëve të para kryhen periodikisht nga vende të ndryshme.

Të gjitha lëndët e para që vijnë në fabrikën tonë pasi vlerat e analizës janë miratuar për përputhje me kriteret e kërkuara, vendosen në magazinat tona të lëndëve të para të përbëra prej 12.000 m² sipërfaqe të mbyllura dhe kontrollohen dhe inspektohen në përputhje të plotë me rregulloret HACCP.