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NUTRITION OPTIMALE EN VITAMINES
Les vitamines sont des nutriments organiques essentiels que nos animaux de compagnie doivent obtenir par le biais de l’alimentation, car ils ne sont pas capables de synthétiser eux-mêmes des quantités suffisantes.
Leur découverte et leur compréhension de leurs fonctions sont l’une des réalisations majeures de la nutrition au cours de la dernière décennie et ont conduit à d’énormes progrès en matière de santé et de longévité. Les vitamines sont essentielles à la croissance, à la reproduction, au métabolisme, à la santé et à la survie globale et sont présentes en quantités variables dans la plupart des aliments. Les suppléments diététiques sont couramment utilisés pour surmonter cette variabilité, ainsi que les pertes occasionnées par la cuisson et le stockage des aliments.
VITAMINES LIPOSOLUBLES
Les vitamines A, D3, E et K existent naturellement sous forme d’huiles et sont donc liposolubles. Ils sont stockés dans le corps dans des réserves de graisse et divers organes, tels que le foie et les reins, et peuvent s’accumuler à des niveaux potentiellement toxiques en cas de surconsommation.
Vitamine A – Vitamine essentielle au développement et au maintien de la vision, une carence peut conduire à une vision floue et à la cécité. Il est également important pour l’intégrité des muqueuses et le maintien d’un système immunitaire efficace. Par conséquent, de faibles réserves corporelles peuvent avoir un impact sur la résistance aux maladies, la kératinisation des tissus et la fertilité. Bien que certaines graisses animales, telles que les huiles de poisson, contiennent des concentrations élevées, les aliments pour chats et chiens sont souvent complétés par de la vitamine A sous forme d’acétate de rétinyle stabilisé. Vitamine D3 – associée au développement et au maintien de la santé des os et des dents, la vitamine D3 module l’assimilation et la dissolution du calcium, du phosphore et du magnésium dans ces tissus. La carence est associée à des affections osseuses faibles et mal formées, telles que le rachitisme et l’ostéomalacie. Vitamine E – alpha-tocophérol est couramment ajoutée aux aliments pour chats et chiens, et agit en tant qu’antioxydant cellulaire pour renforcer le système immunitaire du corps. Il est également important pour l’intégrité de la membrane et la production d’énergie dans les cellules. Une carence est associée à une baisse de la fertilité, une dégénérescence musculaire et une léthargie. Vitamine K – la fonction clé de la vitamine K est le maintien de la coagulation du sang. Et cela réduit le risque de saignement. Bien que de petites quantités puissent être synthétisées dans le corps à partir d’autres composés, les aliments pour chiens et chats sont généralement complétés par des formes thermostables.
VITAMINES HYDROSOLUBLES
Comme leur nom l’indique, ces vitamines sont solubles dans l’eau et peuvent donc être excrétées par l’urine. Pour cette raison, la toxicité est rare, car ils ne s’accumulent généralement pas dans le corps, ce qui signifie également qu’ils doivent être fournis quotidiennement par le biais du régime alimentaire.
Vitamine B1 (Thiamine) – est importante pour le métabolisme des glucides et des protéines et joue un rôle dans le fonctionnement du système nerveux. Les premiers signes de carence sont associés à une perte d’appétit et à une diarrhée, suivis de la stéatose hépatique et cardiaque, de convulsions et d’une hémorragie gastro-intestinale. Vitamine B2 (Riboflavin) – a des fonctions antioxydantes, ainsi que des actions métaboliques et une implication dans l’intégrité des ligaments. De faibles réserves corporelles entraînent un mauvais état du pelage et une dermatite, des cataractes, des anomalies de croissance et des inflammations de la muqueuse. Vitamine B6 (Pyridoxine) – la pyridoxine a pour fonction principale de métaboliser les protéines, et les carences alimentaires entraînent stéatose hépatique, ataxie, convulsions, diarrhée et vomissements. Vitamine B12 (Cholécalciférol) – joue un rôle important dans le maintien des cellules sanguines et du métabolisme des protéines. Bien que le corps en ait besoin en quantités infimes, les carences peuvent entraîner une anémie, des défauts de croissance, une défaillance des organes et un mauvais état du pelage. La Niacine – est nécessaire pour le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides, ainsi que pour le maintien de l’intégrité de la peau. Dermatite et ulcération et symptômes courants de carence, accompagnés d’anorexie et de déformations osseuses. Pantothénate – participe au métabolisme des acides aminés et à l’intégrité de la peau. Son faible statut corporel entraîne des lésions cutanées, une dermatite, la cécité et une immunité affaiblie. Folate – est nécessaire pour un métabolisme efficace des acides aminés et un soutien immunitaire. Une carence entraîne une croissance médiocre, des problèmes de peau, une anémie et une fertilité réduite. Biotine – La biotine est impliquée dans le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines et, bien qu’elle puisse être synthétisée dans le corps, une carence peut rapidement entraîner une mauvaise condition du manteau, une raideur articulaire et une fertilité réduite. Vitamine C – est un antioxydant important qui soutient le système immunitaire du corps. C’est également important pour le fonctionnement correct des hormones impliquées dans des processus tels que la calcification osseuse. La carence est associée à une cicatrisation prolongée, à une hémorragie avec une immunité diminuée et à une déformation des os.PROTECTION DES TISSUS
On estime que 75% de tous les décès non accidentels chez les chiens sont dus à un cancer, à une insuffisance rénale ou à une maladie cardiaque, dont beaucoup sont liés à l’âge. Les preuves suggèrent que beaucoup de ces conditions sont exacerbées et peut-être causées par les effets néfastes des radicules libres, en particulier au cours des premières années lorsque les tissus se développent et mûrissent.
Les radicelles libres sont des sous-produits naturels du métabolisme, mais sont produites en plus grande quantité lors du stress et des lésions tissulaires. Ils attaquent les membranes cellulaires, les acides nucléiques et les protéines, ce qui peut entraîner une nécrose cellulaire, des dommages génétiques et une malformation des protéines.
Les vitamines E, C et le bêta-carotène peuvent prévenir ou réduire l’impact négatif de ces composés, et donc réduire l’incidence d’un certain nombre de maladies associées.
Il a également été démontré que les suppléments diététiques dépassant les exigences nutritionnelles minimales réduisaient le temps de guérison et facilitaient la guérison des situations de stress intense, telles que le sevrage ou les activités extrêmes.
SANTÉ CARDIAQUE
Les maladies cardiaques chez les chiens sont en augmentation dans de nombreux pays et sont particulièrement répandues dans les races plus grandes.
Les vitamines antioxydantes peuvent contribuer à la prévention de l’athérosclérose en inhibant la modification des lipoprotéines, une première étape importante dans la création de ces composés restrictifs pour le sang. Les espèces réactives de l’oxygène, telles que les hydroxydes, attaquent également directement les tissus cardiaques. Ainsi, les vitamines antioxydantes peuvent également protéger ces tissus sensibles en inactivant et en neutralisant ces composés.
L’hypertension est également associée aux maladies cardiovasculaires, qui altèrent la capacité des reins à excréter le sodium, entraînant une rétention d’eau et une insuffisance cardiaque congestive. Les vitamines antioxydantes peuvent réduire cet effet en facilitant la circulation sanguine et en améliorant les rendements rénaux et hépatiques.
CANCER ET TUMEURS
Le cancer est défini comme une prolifération cellulaire incontrôlée et est une maladie très diverse et compliquée. La transformation d’une cellule normale en une cellule cancéreuse implique des étapes d’initiation, de promotion et de progression, et la mutation génétique peut être induite par un rayonnement, des mutagènes ou des pro-oxydants.
Les vitamines C et E sont connues pour bloquer la formation de composés mutagènes, tels que les nitrosamines créées par l’ingestion de nitrite, et ont donc été suggérées comme traitements anticancéreux.
De plus, leurs propriétés antioxydantes aident à soutenir le système immunitaire du corps et lui permettent donc de lutter contre les cancérogènes potentiels.
